Unsere Speisen
yamm! Speisen, Getränke und Mehlspeisen in 100% Bio-Qualität sind mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet, serviert in einem bunten und gastfreundlichen Ambiente.
Dienstag, 08.06 - Freitag, 11.06.2021
Tagesteller
Montag
Caesar Salat
mit grünem Spargel, Schmorparadeisern, Ei und Parmesandressing
A C F G
Dienstag
Glasierte
Miso-Melanzani
mit Humus, Falafel und Petersilienpesto
F N
Mittwoch
Gebackene Austernpilze & Champignons
mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Limetten-Mayonnaise
A C G
Donnerstag
Spinatknödel
mit weißem Spargel, brauner Butter und Parmesan
A C G L
Freitag
Gegrilltes Focaccia
mit Büffelmozzarella, Avocado, Ruccola, Tomatenvinaigrette und weichem Ei
A C G M
Tagesteller € 9,90.-
mit Suppe oder buntem Salat € 12,90.-
Suppe extra € 3,90.-
Bunter Salat extra 3,90.-
Saisonkarte
Snacks
Klare Gemüsesuppe
mit Kaspressknödel und Schnittlauch € 4,80.-
A C G L
Arancini
mit Spinat-Parmesan-Füllung auf Cole Slaw (4 Stück) € 4,80.-
A C F G L
Pasta „Fussili“ (für unsere Kleinen)
mit Tomaten-Soja-Bolognese € 5,80.-
A C vegan
Caesar Salat
mit Spargel vom Biohof Malafa, Knusperkroketten, Parmesan-Dressing und Paradeisern € 9,80.-
A C G L
Gedämpfte Teigtascherl
mit knackigem Frühlingsgemüse, Sprossen und Chilli-Mayonnaise
3 Stück € 7,80.- | 5 Stück € 11,80.-
A F N vegan
Pulled Smokey Mushroom-Burger
im Brioche Bun mit Cheddar, Tomate, Zwiebel, Gurkerl und Fries € 16,80.-
A C F G M
Buffet & Brunch
Buffet
Genieße deine Lieblingsgerichte von unserer bunten Buffetinsel. 100 % biologisch, großteils regional und täglich frisch zubereitet.
Egal ob vegan, gluten- oder laktosefrei – wir setzen dem guten Geschmack keine Grenzen. Eine transparente Kennzeichnung der Speisen erleichtert dir die Auswahl.
Du hast Fragen? Wir helfen dir gerne weiter.
Lunch
Di - Fr 11:00 - 15:00 Uhr € 14,80.-
Dinner
Di - Sa 17:00 - 21:00 Uhr € 23,80.-
Kinderteller
(3-6 Jahre) € 4,90.-
Brunch
Zeit für Familie und Freunde: Am Wochenende darfst du dich bei uns über ein reichhaltiges BIO-Brunch-Buffet mit kalten und warmen Speisen sowie köstlichen Desserts freuen.
Sa, So + Feiertag 10:00 - 15:00 Uhr
Brunch-Paket S
Brunch Buffet + Heißgetränk € 26,40.-
Brunch-Paket L
Brunchbuffet + Heißgtränk + Orangensaft oder Sekt + Eigericht nach Wahl € 32,90.-
Aus dem Hühnerstall
Weiches Ei im Glas € 1,90.-
Zwei Spiegeleier € 3,80.-
Rührei aus zwei Eiern € 3,80.-
etwas Süßes
Nachspeisen
BIO
Schokoladenbrownie
mit Kirschragout und
Schoko-Chili-Sauce € 2,70.-
A F
Bio
Rhabarbertörtchen
mit Schlagobers und
frischen Erdbeeren € 3,10.-
A C G H
Bio
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
€ 3,90.-
A F H O vegan
Weitere Köstlichkeiten findest du in unserer Dessertvitrine!
Getränke
Kaffee & Warmes
ESPRESSO
klein € 2,70.- | groß € 4,30.-
BRAUNER
klein € 3,10.- | groß € 4,70.-
VERLÄNGERTER
schwarz € 3,90.- | braun € 4,10.-
ESPRESSO MACCHIATO
klein € 3,10.- | groß € 4,70.-
€ 4,10.-
CAFÉ LATTE
€ 4,90.-
CHAI LATTE
€ 4,90.-
MATCHA LATTE
€ 4,90.-
HEIßE SCHOKOLADE
€ 4,90.-
LOSER TEE IM BEUTEL
Grün, Schwarz, Früchte, Kräuter € 4,90.-
HEISSE ZITRONE MIT INGWER
€ 3,90.-
BABYCCINO
€ 0,80.-
* auf Wunsch koffeinfrei
Laktosefreie Milch, Mandel-, Soja-, oder Hafermilch + € 0,50.-
Hast du schon unseren BIO-Kaffee probiert?
Aufpreis € 0,60.-
= Bio-Getränke
Limonaden & Erfrischendes
Erfrischendes
FRITZ LIMONADEN
Kola | Orange | BIO Rhabarber
0,33 Liter € 3,90.-
BIO HÖLLINGER SÄFTE
Apfel | Orange | rote Traube
0,25 Liter € 2,90.- | 0,5 Liter € 4,90.-
mit Wasser
0,25 Liter € 2,10.- | 0,5 € 2,90.-
gespritzt
0,25 Liter € 2,60.- | 0,5 Liter 4,10.-
SODA
0,25 Liter € 1,80.- | 0,5 Liter € 2,80.-
Zitrone | Holunder | Himbeere
0,25 Liter € 2,80.- | 0,5 Liter € 3,80.-
VÖSLAUER
prickelnd
0,33 Liter € 2,90.-
still
0,75 Liter € 4,70.-
Hausgemachte Bio-Limonaden
PFIRSICH-LAVENDEL
0,4 Liter € 4,90.-
ZITRONEN-EISTEE
0,5 Liter € 4,90.-
LEMONGRASS-ZITRONEN
1 Liter € 5,20.-
ORANGE-GRAPEFRUIT
1 Liter € 5,20.-
After Work Drinks
Bier
VOM FASS
SCHLADMINGER MÄRZEN
0,2 Liter € 2,90.- | 0,3 Liter € 3,60.-
SCHLADMINGER BIO ZWICKL
0,2 Liter € 3,10.- | 0,3 Liter € 3,80.-
FLASCHENBIER
TRUMER ORIGINAL
0,33 Liter € 3,90.-
OBERTRUMER RADLER
0,33 Liter € 3,90.-
DIE WEISSE
0,50 Liter € 4,90.-
GUSSWERK JAKOBSGOLD A F
0,50 Liter € 4,60.-
STIBITZER Apfel-Birne | Apfel
0,33 Liter € 4,60.-
Spritz
WEISS
0,25 Liter € 3,90.-
APEROL
0,25 Liter € 4,90.-
LILLET
0,25 Liter € 4,90.-
ROSEN
0,25 Liter € 4,90.-
KATTUS ORGANIC
0,1 Liter € 3,90.-
KATTUS ROSÉ
0,1 Liter € 4,10.-
LAURENT PERRIER
0,1 Liter € 13.-
Cocktails
BUNT GEMISCHT
GIN & TONIC € 9.-
VODKA LEMON € 9.-
MOSCOW MULE € 12.-
MOJITO € 12.-
OLD FASHIONED € 12.-
CAIPIRINHA € 12.-
GANZ OHNE
RICK FREE & TONIC € 10.-
PELIKAN € 10.-
IPANEMA € 10.-
BLUEBERRY MULE € 10.-